万次郎ジェラート完成!

佐川急便から電話があり「冷凍の荷物をフェリーにのせました」とのこと。

もしや、、、と港にとりにいってみると、、、

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じゃじゃーん!

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能古島の甘夏果汁を使った「甘夏ジェラート」と杏里ファームで育てた様々な果物のジェラートを詰め合わせた我が家のオリジナルジェラート「Manjirow's ジェラート」

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写真が赤ちゃんというより、若干某国の指導者っぽいが、、(笑)

杏里ファームでは葡萄やミカンなどを搾った果汁を送ればそれをジェラートに加工してくれる。それもなんと果汁4L(完成品で8リッター)からOK。4リッターと言えばミカンで10キロくらいあれば十分なんで、家の庭で採れる量でも十分!

完成品は飲食店であればノコニコカフェがお願いしているみたいに2リッター入りの容器に入れてもらうもよし、僕らみたいにオリジナルのシールを作ってカップに入れてもらうもよし。

もちろん果物を使ったジェラートだけでなく、お客さんのオリジナルレシピのアイスクリーム(乳製品)もつくることができるので、普通とはちょっと違ったギフトを贈りたい人や、飲食店をやっている人でお店オリジナルの商品を作りたい時などなど、相談してみるといい。

杏里ファームさんでは春からはオリジナルアイスクリーム、オリジナルジェラート、オリジナルシャーベットに加え、オリジナルアイスキャンデーの受注も開始ということで、ますます楽しみである!
by nocorita | 2010-11-06 16:09 | 食品 | Comments(6)
Commented by tanaka nana at 2010-11-07 21:40 x
また、かわいいのつくっちゃいましたね~~!^^

ちなみに非売品でしょうか?
Commented by nocorita at 2010-11-09 00:19
>tanaka-san
アイスに関して良いニュースと悪いニュースです。

悪いニュース、、、非売品です。
良いニュース、、、田中さん、、、もう少々お待ちください。
Commented at 2010-11-13 21:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nocorita at 2010-11-15 00:50
>tanakasan
おっ、とどきましたねー!例の杏里さんの話がすすんでますんで、あまおうでなんかやりたいですねえ
Commented by しみずりょうこ at 2010-11-15 14:49 x
ありがとう♪ 万印、届きました! これはやりたい人、たくさんいて、問い合わせの嵐になっちゃうかもね。このブログが万次郎は多くの人に生まれた途端、「ジョン」と呼ばれながらも、どれだけ愛されて育ったかの記録にもなるのもいいねぇ。
早く会いたいよ。
Commented by nocorita at 2010-11-22 19:34
>しみずさん
とどきましたかあ!結構知り合いから問い合わせありますねえ、、なにげに面白いかもですね。なんとかこっちで仕事つくって来てくださいよ〜


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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