祝開店!「椛島氷菓」!

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これまで準備を続けてきた「椛島氷菓」もいよいよオープン当日

朝10時にお店に行って開店準備。

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特に広告を出した訳でもなく、華やかなセレモニーをやるわけでもなく静かなオープニングだったが、店の前を歩いていく観光客が「あっ、アイスキャンデーだって、、」とポツポツとやってくる「いい感じの一日」だった。

お昼を過ぎたころからは、オーナーの椛島さんの知り合いや、今回の工事をお願いしたIさん一家、九州ちくご元気計画のHくんやSくん、大川の「あまおう農家」のTさんと「大川お番茶会」の面々、八女の楽しいバー「ウメノ商店」の梅野さん、などなど色んな人がお祝いにやってきてくれた。

結局、途中でアイスキャンデーが切れて、工場に取りにいったりと、ま、予定していた数が少なすぎたということもあるが(笑)、予想以上の盛況で無事に終わった初日。

でもお店の経営は数日で終わる学園祭ではない。

僕らはやっとスタートしただけなのだ。

まずは「さげもん祭」を乗り切って、春、そしてアイスキャンデーにとって本番の夏に向けて色んな部分を手直ししていくことになる。

とはいえ、今日は僕らに取って記念すべき嬉しい一日。

そんな日は、皆でそろって記念撮影でしょ!

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がんばろう!!
by nocorita | 2011-02-06 22:07 | 食品 | Comments(4)
Commented by しおり at 2011-02-06 23:32 x
開店おめでとうございます!!!
どれもこれも美味しそう♪さくらのキャンディーは是非食べてみたい♪
素敵なお店ができたね☆
Commented by nocorita at 2011-02-07 00:01
>しおりちゃん
ありがとう!無事開店してちょっとほっとした。
サクラはねえ、、葉っぱの塩漬けが入ってて、さくらもちみたいでうまいよ。
Commented by イシイタカユキ at 2011-02-09 02:40 x
むっちゃウマそ〜! 行ってみたいです。でも通販あるといいなぁ。。。
やっちー、いい顔してますね!
Commented by nocorita at 2011-02-09 09:26
>イシイさん
ぜひぜひ泊まり来てくださいよ!今度は親子三人で!
んで、柳川に食べにいきましょう。うなぎ&アイスキャンデーって食べ合わせどうなんだろ、、、。とりあえず3月には持っていくんでお楽しみに!


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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