ツクシじゃないよぉ

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女性の背丈程の薄い黄緑色の植物が、わしゃわしゃと生い茂るハウス

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葉っぱは細くってフワフワで、見た目はまるでスギナ(ツクシの大きくなったの)を大きくしたような感じ。

その根元には、、、

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つくし???ではなく、グリーンアスパラガス
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大きな親木(?)の根元からニョキニョキと大きいのやら小さいのやらが顔を出している。

お邪魔したのは大牟田で上内みかんの栽培を行っているNさんの農園。

ミカンのないこの時期、Nさんの農園ではアスパラガスの栽培を行っているのだ。

アスパラガスの成長ははやく、この時期は朝と夕方の二回収穫しないといけないんだとか。

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持って帰ったアスパラは、豚ばら巻に「またいちの塩」をかけたものと、蒸しアスパラにバーニャカウダつけたもの、そして、ベジキッチンのゴトウさんに教えて頂いた「アスパラガスのオルサス」にして美味しくいただいた。

どれもうまうま!

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ちなみに今回お邪魔したのは大牟田商工会のYさんの呼びかけによるアスパラBBQ
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アスパラやらエビやら肉やら、美味しく楽しいBBQを堪能!!感謝!!
by nocorita | 2011-05-30 22:14 | 遊び | Comments(2)
Commented by 野生のミッキー at 2011-05-31 07:20 x
どうもです。
次回(秋頃)は、「みかん狩り」バーベキュー開催しようと思ってます。
Nさんもノリノリです。よろしく~。
万ちゃんにおっちゃん達がメロメロでした。(男の子でセーフ!!)
Commented by nocorita at 2011-05-31 09:35
>ミッキーさん
いや、、普通にミカン狩りイベントにしときましょうよ、、、みかん焼けんし(笑)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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