ハチミツレモン復活とな!?

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今日のニュースに「サントリーが12年ぶりに”はちみつレモン”を発売」というニュースがでていた。

「おーそれは懐かしいねえ!」という人も多いと思うが、この「はちみつレモン」という商品は、もともとどこが最初にやったのかは知らないが、90年代の終わりにサントリーが発売した物が売れに売れ、「ハチミツレモン」という商品自体の製法に特に難しさがなかったってことと、「はちみつレモン」という「はちみつ」と「レモン」という一般的な名称を組み合わせた名前だった為に商標として押さえられなかったからなんだと思うが、大手や中小から安い類似品がどんどんでてきて、「はちみつレモン=安い商品」というイメージとなり、サントリーだけでなく、店頭から「ハチミツレモン」という商品が消えていったのだった。

2007年。友桝飲料での会議での僕らの

「スワンサイダーが掘り起こした”地域を売りにする”商品”地サイダー”という分野に次々と入ってくる他社の中で、友桝飲料が次にやるべきことは、彼らとは全く違って地域ではなく”シチュエーション”に焦点をあてた商品の開発です。次は、スワンミニやNEOで使っている友桝オリジナルのミニ瓶を使って、”温泉やお風呂上がりにちょっと飲みたい時のサイダー”を作りましょう!地域をうたうのではなく風呂上がりをうたうことで、市場は全国の温泉地に広がります」

という提案をもとに誕生したのが、、、

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湯上がり堂サイダー(試作段階では湯上がりサイダーという名称だった。)
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王冠にも♨マークと「湯アタリ注意」の文字

この商品は順調に売り上げを伸ばし、現在では全国の様々な温泉地、高級旅館などで人気の商品(僕も関西の城崎温泉でいろんな店で売られているのを見てビックリした)となり、さらに百貨店通販ギフトにも使われる商品となり、僕らが企画した商品の中でも最も売れている商品の一つとなった。

そして湯上がり堂サイダーの発売から2年後の新商品企画会議で僕らが提案したものの一つが
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湯上がり堂 蜂蜜れもん

思った通り、「ハチミツレモンですか??それはどうでしょう???随分前に流行りましたが、最近では全く見かけませんよ。スーパーでは安売り商品でおわりましたし、サントリーさんもやめましたし、今更って感じなんですが、、」という反応が営業サイドからでてきた。

しかし、サントリーを含め世に出た商品はみな「缶入」もしくは「ペットボトル」、すなわちスーパーで売る為の商品。しかし、友桝飲料が僕らと共につくってきた商品は単に「のどが乾いたから飲む商品」ではなく、商品自体が「美味しい」事に加えて厚みのあるストーリーと、デザインを含めて「手に入れたい!」と思ってしまう「雑貨」のような魅力をもった商品であり、その点をしっかりとおさえて開発すれば「買ってくれる人は必ずいる」はずという確信があった。

そう、僕らみたいな小さなメーカーの場合、100人中100人に「支持」してもらう必要はない。それは大手メーカーが目指す事だ。僕らは100人中数人の人に「猛烈に支持される個性的な商品」を作る事で充分生きていけるし、逆にそうでなければ「価格の安さだけ」で戦う他の多くの中小飲料メーカーと同じ土俵で消耗戦のような戦いをすることになる。

とはいえ、「終わってしまった商品」と思われている商品を「新商品」として出すというアイディアにはなかなか営業側の反応は鈍い。

しかし、この辺りについて僕らが幸運なのは、商品化の決定権のある友田社長が、僕らと共に「こどもびいる」からタッグを組んできて、同じように「いまさらサイダーは売れない」と言われていたサイダーを復刻させ、友桝飲料が「地サイダーブームの火付け役」とも言われるようになった経緯を知っている事で、この商品についても最終的には友田社長により商品化が決定された。

デザイン的には「湯上がり堂サイダー」のシリーズということでそれを踏襲。味の面では、高価な国産蜂蜜を使用。実際、僕も試作段階で輸入品の蜂蜜の物と飲み比べたのだが、特に香りが国産は良かった。この「コストをある程度度外視してもコンセプト上おさえるべきところはおさえる」という友田社長の決断は心強い。

そして今年の夏。

「湯上がり堂 蜂蜜れもん」は兄貴分である「湯上がり堂サイダー」を抑えて月に10万本を越える商品となった。

今回のサントリーさんの「はちみつレモン」復刻の決定に僕らの商品が影響を与えたとは思わないが(笑)、うん、、、こういうのは、なんだか気分いいね。
by nocorita | 2011-08-30 23:55 | 飲料 | Comments(0)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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