東京ビッグサイトへ!

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天気の良い週末になった。我が家の花桃の花も満開。

今週は火曜日から金曜日までの4日間の東京暮らし。

約6万人の来場者があるという食と飲料の展示会「ファベックス」へ友桝飲料さんと出展してきたのだ。

例年は3月に行われる「フーデックス」という世界最大級の食の展示会に出ているのだが、今年は友桝飲料の新工場竣工と重なり初めてのファベックス出展。

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今回は1小間ということで、シンプルな展示。

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今回は定番の「こどもびいる」や「スワンサイダー」「プレミアムジンジャエールNEO」等に加えて、「日本初日本発」のルートビア「LAZY AFTERNOON(レイジーアフタヌーン)」を出品。
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A&WやDAD'Sといったこれまで日本に入って来ていたブランドに対抗して「本当に美味しいルートビア」を作るべく、助っ人をお願いしたのがアメリカのルートビアコンテストでも高い評価をうける商品を開発したアメリカのメーカーで技術責任者として働く日本人『ヒロミチサン』。

今回は最終的なレシピ確認と展示会の為に緊急帰国。

「シップ臭い」と言われるルートビアを一般の人に売る気はさらさらなく、在日のアメリカ人やレストラン、基地などを狙っていくつもりだったのだが、今回飲食店の人達が見に来ていたからか、意外にも「いいねえ!」という評価も多くいただき、なかなかいい感触をえた。

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「スワンサイダー」の姉妹品で和製ペリエ的な位置づけを目指す「スワンソーダ(無糖炭酸)」もさりげなく参考出品。

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期間中には偶然東京に来ていた「カバ印」の椛島氷菓の椛島さんや

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僕が昔やっていたお店「下町屋」の現オーナーの「ヒデ」も遊びに来てくれた。

万次郎はというと、、、、

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3日間ずーっとブースの裏で「アンパンマン」を見てました。w
by nocorita | 2012-04-07 20:47 | 動画 | Comments(0)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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