キノコ狩りへいくのだぁ!!


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何度もお世話になっている大分県の筋湯温泉にある「ゆのもと荘」

昨年お邪魔した時にご主人から「秋になるとうちの親父がキノコ採って来るんですよ。」と聞いていたので「是非そのときは誘ってください」とお願いしていたのだが、「そろそろ採れ始めました」という連絡をいただき料理家の井口さんと歌手のマキちゃん親子を誘ってキノコ狩りへGO!

福岡から筋湯へは大分道を通って約2時間とあっという間だ。

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到着後、用意して頂いていたお弁当を持って近くの地獄へ行き、茹で玉子を作って昼食。

お父さんと「茸採り名人」の新名さんとともに山へ!!

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まずは杉林に入って見つけたのが、、、

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真っ白なスギヒラタケ〜♪

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このまん丸なのはキツネノチャブクロ(ホコリタケ)

山を降りて比較的平地を歩いていると見つけたのが、、、

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ホンシメジ。

「みつけた」とかくと僕が見つけたみたいだが、見つけているのは全部親父さんか新名さんで、僕らは「ここにあるやろー」と言われても「え?どこ?あ。あった!」という感じでなかなか難しい

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さらに探しているとアミタケ発見。

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裏返すと網状になってるのだ。

てな感じで約2時間山を歩き回って採れた茸達がこちら

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お父さん曰く、今年はちょっと遅れているようで採れる時はこの十倍くらい採れるらしく、ちょっと不本意っぽかったが、僕らにとっては大収穫

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ところでキノコ狩りの途中で寄ったキャンプ場の売店の窓に嬉しいものを発見。

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こんなところでもカバ印アイスキャンデーが売られているのねえ、、、聞いたところ、一夏で700本くらいは売れたということで良かった良かった。

宿に戻ったらそれぞれが違った趣でいい感じの3つの露店風呂と「筋湯と言えばうたせ湯」ということで、うたせ湯のついた内湯でのんびりした後は

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楽しみな夕食!

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採って来た茸を使った様々な料理や地獄で蒸して柔らかくなった鶏に豊後牛、、そして色んなお酒で漬けた自家製梅酒などなどで宴会〜

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井口さん誕生日おめでと〜!
by nocorita | 2012-10-10 10:23 | | Comments(0)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


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