「スワンソーダ」(国産天然水使用無糖炭酸水)誕生!

f0201157_1853899.jpg


数年前に友桝飲料に提案して、昨年試験的に製造していた商品がついに発売となった。

商品自体は難しいものでもないしラベルデザインも完成していたのだが、営業的に「はたして売れるのだろうか?」「市場はあるのだろうか?」という部分で止まっていた。これは当然のことであり、「売れるかわからないものは作らない」というのはただしいことではある。

しかし友桝飲料と僕らのこの10年の歴史を振り返ってみると、北海道や九州で長年売られていたローカルドリンクのガラナを見た目がビールに似ているという事で「こどもびいる」と名付けて新しい商品にしたり、時代遅れと言われたサイダーを磨いて「地サイダー」という市場を作った「スワンサイダー」、それまでウィルキンソンを始め、香料のみで作っていたジンジャエール市場に日本で初めて「本物の生姜とスパイスを使ったジンジャエール」を提案した「プレミアムジンジャエールNEO」、企画当初は「そんなに小さいのは売れない」といわれながら、「風呂上りにちょっとだけ」というコンセプトでヒット商品となった「湯上がり堂サイダー」などなど、友桝飲料と僕らはこれまでも「売れてるからつくる」のではなく自らそれまでなかった市場を作りだしてきたのだ。

会社が徐々に大きくなり、様々な商品が生まれ、製造数も増えていき、そんな特徴ある商品よりも「量販向けのペットボトル入り商品」が売り上げのほとんどを占めるようになってきた中にあっても、この「自ら市場を作り出す」という部分は「友桝飲料」として決して忘れてはいけない部分だ。

そして、この春、そんな「市場を作り出す商品」の一つとして友田社長の決断により「無糖炭酸天然水スワンソーダ」の発売が決定したのだった。

さて、この商品だが、ちょっと説明しないとわかってもらえないところもあるので語らねばと思う。だって商品自体は言ってしまえばごく普通の「味がついていない炭酸水」なのだから。

僕は若い頃からいろんなところを旅してきた。

先日、数えてみたところ、1年とかの長期の旅を2度やってこともあり、ざっくり合計3年くらい旅していたことになる。そんな旅先(海外)でよく飲んでいたのが味のついていないクラブソーダ等の炭酸水だった。

どこの小さな店に行っても普通に無糖の炭酸水が売っているヨーロッパやアメリカと比べ、国内においては無糖炭酸水というのは「お酒を割るもの」と思われてきた日本。

しかしながら数年前のハイボールブームがきっかけでスーパーでも炭酸水が買えるようになり、さらに「美容にいい」ということから、「割るのではなくそのまま飲む」という飲み方も徐々に浸透してきて、トモマス飲料はじめ、国内炭酸水メーカーにはちょっとした炭酸水バブル(おっ、うまい!)がおこったくらいだった。

ところが、そんな炭酸水も唯一国内メーカーが全く入っていない市場がある。

それはカフェやレストラン等の外食のドリンクメニューである。もちろん今は居酒屋でもペットボトルの炭酸水をおいていると思う。でもそれはキッチンでグラスに注いで出すことはできても、雰囲気の良いレストランでボトルのままだすことはできない

f0201157_1882415.jpg


「飲食店の雰囲気を壊さない商品」を探すと出てくるのはどうしても海外製品の「ペリエ」や「サンペレグリノ」になってしまう。

なぜ水の美味しいこの国でペリエのような味だけでなく「雰囲気のある炭酸水」がないのだろう???

そんな思いで作ったのが今回の商品「スワンソーダ」


佐賀県天山水系の美味しい天然水で作った炭酸水をオリジナルガラス瓶に詰め、JR九州の「ななつぼし」にも搭載されている「スワンサイダー」とほぼ同じデザインながら透明ラベルとした「スワンソーダ」

 カフェ、レストラン等の洋食にかぎらず、雰囲気にこだわる和食店等でのソフトドリンクとしての提供や美味しい九州の焼酎や国産ウィスキー等を使ったハイボール等にもおすすめである。

 家庭用にはペットボトル入のこちら「蛍の郷天然水スパークリング」
by nocorita | 2014-05-18 18:10 | 飲料 | Comments(0)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


by nocorita

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

記事ランキング

最新の記事

日本のペリエ?「白水鉱泉」へ
at 2017-09-24 23:20
島暮らし(20170912)..
at 2017-09-13 09:07
「スワンサイダー」が「Top..
at 2017-09-01 11:35
久々に車を手塗りしてみた(ダ..
at 2017-08-30 11:29
津久見イルカ島へGO
at 2017-08-28 11:40

検索

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...

カテゴリ

全体
会社案内
島暮らし
島暮らし 家
動画
飲料
食品
ガジェット
友人
遊び

島暮らし 畑
(有)ウィローへの行き方
子育て

画像一覧