秋の宴 能古島

秋の宴 能古島_f0201157_16151268.jpg


随分と涼しくなり、というより寒くなって来たので、久しぶりに友人達と我が家でBBQ。

いつものようにカメラマンの戸高ケイイチロウが写真を撮ってくれたのでブログにも使わせてもらうことにする。彼とは下町屋を経営していた頃”バイト”として知り合ってからの付き合いなので随分とながい付き合いになったが、我が家の結婚や出産、イベントの度にその記録を素晴らしい写真で残してくれているので感謝している。

秋の宴 能古島_f0201157_11191773.jpg


一般的な写真スタジオで撮る家族写真と違って、自宅で自然な光と雰囲気の中でとってもらった家族写真はどれも自然だし、今年の始めに北海道への進学が決まり旅立つ直前の長男とともに家族全員(Q太はまだいなかったが)で撮ってもらった写真は我が家のベストショットだ。

さて、BBQというとなんだか夏のイメージってひともいるのかもしれないが、自然いっぱいの我が家の場合、真夏は蚊は多いし電気つけると蛾も寄ってくるしでBBQといえば主に秋から冬にかけてやるものと思っている。

コストコで大きなかっこいいBBQコンロをみるたびに心は惹かれるのだが、実際に買った事はなく、家の前にブロックを二つ並べてそのうえにコンクリート製の「U字溝」をのせたものが我が家のBBQコンロ。

これだと金属製と違って錆びる事もないのでなかなか便利。ま、持ち運びはできないけど。

秋の宴 能古島_f0201157_162241100.jpg


日が暮れて来た頃、ぼちぼちと炭の準備。ちょうど我が家では玄関工事をやっていて、破材も沢山あったので、あっというまに点火。

秋の宴 能古島_f0201157_16152778.jpg


「危ないから駄目!」という声も聞かずに万次郎もポイポイと木片を投げ入れる。まあそりゃ楽しいわな。

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今回の材料はいつも使っているフィンガーリブに、能古島産の牡蠣。
これにノコニコのヒゲちゃんのチキンスモークなどなど。

秋の宴 能古島_f0201157_1616185.jpg


脂ののったホッケやボジョレー、ビールなどなど持ち寄って大宴会

いつものごとくこれといった挨拶も乾杯もなく各々が楽しく食べて飲んで話して過ぎていく時間。

秋の宴 能古島_f0201157_16155176.jpg


宴の最後はいつものごとくケイイチロウの「じゃあ最後に写真撮りましょうか!」という声で記念写真を撮ってもらい解散

今年の冬の間にあと何回BBQやるかなあ、、、、、
by nocorita | 2013-11-26 12:04 | Comments(0)


2009年春に能古島へ引っ越した僕らの仕事や生活の事


by nocorita

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