2021/2/12 じゃがいもの植え付け

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暖かな祝日。義母さんも一緒に我が家の畑へ。
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3週間ほど前から室内の日向で芽出しをしたり
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Q太さんと肥料を撒いて畝立てをしたりと準備してきていたジャガイモの植え付けを行うのだ。
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冬の畑は野菜の成長は遅いものの、虫もいないし雑草も成長が遅いので野菜も元気で育っている。これはホウレンソウ。
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レタスも元気。我が家ではレタスもホウレンソウもサラダにするんであえて間引かずに育てて、ワシャワシャなってるのを時々ちぎって持ち帰る。
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玉ねぎとスナップエンドウはまだまだ成長中。
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さて、じゃがいもの植え付け。今回は我が家の日頃の料理的にメークインを良く使うのでほぼメークイン。そして、ちょっと難しいとも聞いているが味的に好きなので「インカの目覚め」も少々。
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まずは穴を掘る。かかれー!!
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そこに種芋を植えていく。カットして植えても良いが今回数を間違えて買ってしまって余裕があるのでそのまま。

これに土をかけて、マルチ(黒いビニール)で全体を覆ってあげて完成。マルチははらなくてもいいんだが、はっておくと雑草が生えないし、大きくなってきた芋が土から顔を出して青くなるのを防ぐために行う土寄せをやらないで良いので、我が家ではいつもマルチを使っている。

いつもはマルチをはったあとに穴をあけ、そこに植え付けていたが今回は試しに植えた後にマルチで覆って数週間後に芽が出てきたらその部分に穴をあけるという方法を試してみることに。こうすると寒い時期の芽の出方が良いというのと、土をほとんどかける必要がない(植える深さが浅くて良い)ので芽が出てくるのも早いらしいのだ。まあどうするのがよいかはわからないが、毎年少しずつ試してやってみるのも楽しいのでよし。
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予定では多分5月下旬から6月の頭くらいには収穫。
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昨年は猪にやられてしまい全滅したジャガイモだが、今年はバッチリ柵をはったので大丈夫(なはず)!








by nocorita | 2021-02-12 07:04 | 島暮らし | Comments(0)


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